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大連商品交易所棕櫚油交割質量標準
來源： 時間：2010-11-12 瀏覽：3829次
大連商品交易所棕櫚油交割質量標準
（F/DCE P001-2007）
1 主題內容與適用范圍
1.1 本標準規定了用于大連商品交易所交割的棕櫚油質量指標。
1.2 本標準適用于大連商品交易所棕櫚油期貨合約交割標準品。
2 規范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
GB/T 15680-1995 食用棕櫚油
GB 8873-88 油脂工業名詞術語
3 術語和定義
3.1 符合GB/T 15680-1995 食用棕櫚油
3.2 符合GB 8873-88 油脂工業名詞術語
4 質量要求
4.1 特征指標
項 目 | 質量指標 |
折光指數（40℃） | 1.458-1.460 |
比重（40℃/25℃水） | 0.902-0.909 |
碘值（gI/100g）≥ | 56 |
皂化值（mgKOH/g） | 188-207 |
不皂化物（%）≤ | 1.0 |
4.2 質量指標
項 目 | 質量指標 | |
熔點（℃）≤ | 24 | |
酸值（mgKOH/g）≤ | 入庫：0.18 | 出庫：0.20 |
過氧化值（meq/kg）≤ | 入庫：5 | 出庫：10 |
色澤(羅維朋比色槽133.4mm) ≤ | 入庫：黃30；紅3.0 | 出庫：黃35；紅3.5 |
氣味、滋味 | 具有棕櫚油固有的氣味、滋味，無異味 | |
透明度 | 40℃澄清、透明 | |
水分及揮發物（%）≤ | 0.05 | |
雜質（%）≤ | 0.05 | |
4.3 衛生指標：按GB/T 15680-1995規定執行。
5 檢驗方法、檢驗規則、標簽按GB/T 15680-1995規定執行。
6 貯存和運輸
6.1 貯存
應貯存在低溫、干燥、清潔及避光的地方。不得與有害、有毒物品一同存放。
6.2 運輸
運輸中應注意安全，防止日曬、雨淋、滲漏、污染和標簽脫落。散裝運輸要有專車，保持車輛清潔、衛生。
7 附加說明
本標準由大連商品交易所負責解釋。
